UZUN GÜRİPEK C. Tokat’ın Yemek Belleğinde Bat: Yöresel Mutfak ve Kimlik Üzerine Kavramsal Bir Yaklaşım. sobibder [Internet]. 05 Mayıs 2026 [a.yer 06 Temmuz 2026];9(5):257-69. Erişim adresi: https://www.sobibder.org/index.php/sobibder/article/view/642